रायपुर में किसान चिया सीड की खेती से अच्छी कमाई कर रहे हैं। सिर्फ तीन महीने में प्रति एकड़ लगभग 52 हजार रुपये का शुद्ध मुनाफा मिल रहा है।
चिया सीड की खेती से बढ़ रही किसानों की आय
छत्तीसगढ़ में पारंपरिक फसलों के साथ अब किसान नई और लाभकारी फसलों की खेती की ओर भी तेजी से बढ़ रहे हैं। रायपुर और आसपास के क्षेत्रों में चिया सीड की खेती किसानों के लिए आय का नया विकल्प बनकर सामने आई है।
विशेषज्ञों के अनुसार चिया सीड की खेती कम समय में अधिक लाभ देने वाली फसल है। इसकी खास बात यह है कि इसमें रोग और संक्रमण का खतरा बहुत कम होता है, जिससे किसानों को नुकसान की संभावना भी कम रहती है।
सिर्फ तीन महीने में तैयार होती है फसल
चिया सीड की फसल लगभग तीन महीने में तैयार हो जाती है। कम अवधि में तैयार होने के कारण किसान साल में अन्य फसलों के साथ इसकी खेती भी आसानी से कर सकते हैं।
इस फसल को ज्यादा पानी की आवश्यकता नहीं होती, इसलिए यह कम सिंचाई वाले क्षेत्रों के लिए भी उपयुक्त मानी जाती है।
प्रति एकड़ 52 हजार तक शुद्ध मुनाफा
कृषि विशेषज्ञों के अनुसार चिया सीड की खेती से प्रति एकड़ लगभग 50 से 52 हजार रुपये तक का शुद्ध मुनाफा मिल सकता है।
इसकी बाजार में मांग लगातार बढ़ रही है, क्योंकि चिया सीड को स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसका उपयोग हेल्थ फूड, पेय पदार्थ और कई प्रकार के खाद्य उत्पादों में किया जाता है।
कम लागत में अच्छी पैदावार
चिया सीड की खेती की एक और विशेषता यह है कि इसमें लागत अपेक्षाकृत कम आती है। इसमें कीटनाशकों और रासायनिक दवाओं का उपयोग भी बहुत कम करना पड़ता है।
कम लागत और कम जोखिम के कारण यह फसल किसानों के लिए एक बेहतर विकल्प बन रही है।
स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी
चिया सीड को सुपरफूड के रूप में भी जाना जाता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं।
स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों में इसकी मांग तेजी से बढ़ रही है, जिसके कारण बाजार में इसकी कीमत भी अच्छी मिलती है।
किसानों में बढ़ रहा रुझान
कृषि विभाग और विशेषज्ञ किसानों को नई फसलों की खेती के लिए प्रोत्साहित कर रहे हैं। चिया सीड की खेती भी इसी दिशा में एक सफल प्रयोग साबित हो रही है।
कई किसान पारंपरिक फसलों के साथ-साथ इस फसल को भी अपनाकर अपनी आय बढ़ा रहे हैं।
भविष्य में बढ़ सकती है खेती
विशेषज्ञों का मानना है कि आने वाले समय में चिया सीड की खेती का क्षेत्र और बढ़ सकता है। यदि किसानों को सही प्रशिक्षण, बीज और बाजार की सुविधा मिले तो यह फसल किसानों की आर्थिक स्थिति मजबूत करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है।
